正宗泰國鱷魚肉

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簡介

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🌈強肺食材之選 正宗 泰國鱷魚肉 每包約兩裝,約75g 食用期限:2.2024 儲存方法:陰涼地方(只限短時間) 建議存於雪櫃 特點:平價得來質素有保證 烹煮方法:㷛湯,保證鱷魚肉,止咳功效一流 -具潤肺止咳,補肺益氣 ㊙️小貼士 -鱷魚肉主要分乾和急凍兩種。産地主要來自泰國和南非。而泰國則盛產乾制鱷魚肉,南非則盛產急凍鱷魚肉。市面上常出現假鱷魚肉干很多時也用蜥蜴肉和蛇肉來冒認,真鱷魚肉干,肉紋較不規則,紋路多彎曲,而蜥蜴肉和蛇肉則比較整齊多直紋,兩者功效完全不同。 ♨️建議湯水: 泰國鱷魚肉干2塊(75g)+川貝20g+正宗海底椰30g+南北杏20g+土耳其無花果4粒+豬腱400g[4人份量] -此湯具健脾益肺氣,燥濕化痰之效 *鱷魚肉干-清洗後用薑汆水 *川貝-浸半小時(去硫磺) *海底椰清洗備用 *南北杏清洗備用 *無花果清洗備用 *豬腱清洗後,汆水備用 烹調方法:先將八成滿的水煮滾後,放入所有材料㷛半小時,後下豬腱再㷛1小時下鹽調味便可(此湯㷛大約1小時30分鐘) ㊙️功效: *鱷魚肉干-補氣血,治咳嗽 *川貝-清熱化痰,潤肺止咳 *海底椰-滋陰潤肺,除燥清熱 *南北杏-南杏:潤肺平喘,生津開胃 北杏:祛痰止咳,潤腸 *無花果-健脾調中,潤肺利咽 *豬腱-滋養臟腑,補中益氣 ⭕️溫馨提示: *每包鱷魚肉中面和底是原片,中間是碎 *相片可能顏色有偏差,請考慮清楚才訂購

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